Boże Narodzenie już puka do drzwi. Już oficjalnie, z pełnym zaangażowaniem przystąpiliśmy do dekoracji domów. Do Wigilii pozostały 3 tygodnie, ale każda z nas wie, że to niewiele czasu, jeśli w planach jest zorganizowanie przyjęcia Bożonarodzeniowego w naszym domu. Tak też będzie i u mnie w tym roku. Nowy dom, nowe wyzwania. Jak zorganizować przyjęcie Bożonarodzeniowe? Zasięgnęłam rady u mojej mamy, która przez lata była odpowiedzialna za wigilijną kolację.

Organizacja świątecznego przyjęcia to dla mnie kolejne wyzwanie. Tym większe, że to pierwsze Boże Narodzenie w nowym domu. Kto mnie zna, ten wie, że mam tendencje do perfekcjonizmu, co nie ułatwia sprawy. Aby dobrze się przygotować, postanowiłam zacząć planować całe wydarzenie z dużym wyprzedzeniem. Uznałam, że warto zasięgnąć również informacji i skorzystać z doświadczenia mojej mamy, która to przez lata gościła nas w swoim domu w trakcie świąt. 

Co powiedziała mama? Jak zorganizować przyjęcie Bożonarodzeniowe, żeby zachwycić gości? Mama dała mi tylko jedną, ale bardzo trafną i cenną radę. Tym razem z nij skorzystam.

Po pierwsze i najważniejsze: przygotuj sobie rzetelny harmonogram, już na kilka tygodni przed Świętami.

Jeśli tak, to mamy ostatni dzwonek. Dlatego też podsyłam gotowca. Co i kiedy należało by zrobić, aby odpowiednio rozłożyć siły na cały czas przygotowania. Tak, aby usiąść do stołu już zrelaksowaną, a nie prosto od patelni, w zaplamionej koszuli. 

4 tygodnie do Świąt:

-wyślij zaproszenia, wydzwoń rodzinę i przyjaciół;

-przypomnij sobie ewentualne dietetyczne wymagania i restrykcję najbliższych;

-zastanów się, które dania przygotujesz sama, które zlecisz siostrze/mamie/babci a które zamówisz w restauracji;

–zastanów się nad formą przyjęcia, szwedzki stół to dość niekonwencjonalna sposób na wigilijną kolację, ale czasami jedyny możliwy do zrealizowania z uwagi na mały stół w jadalni vs liczna rodzina;

-zacznij planowanie menu;

-to jedne z ostatnich dni na spokojny zakup prezentów;

3 tygodnie do Świąt:

-potwierdź listę gości;

-zadbaj o właściwą liczbę miejsc siedzących, nawet jeśli wigilijne przyjęcie będzie zorganizowane w nowoczesnej konwencji bankietu na stojąco, musisz zapewnić miejsce odpoczynku;

-sprawdź swoje zasoby porcelany i sztućców. Jeśli uznasz, że brakuje Ci odpowiedniej ilości zastawy, piękne i niedrogie propozycje znajdziesz na home-you.com

-zdecyduj o rodzaju dekoracji, upewnij się, że posiadasz właściwą liczą obrusów czy świec;

-zamów potrawy w restauracji;

2 tygodnie do Świąt:

-posprzątaj lodówkę i zamrażarkę, postaraj się przygotować miejsce na duże półmiski i garnki z potrawami, w których będziesz mogła przechować dania przygotowane wcześniej;

-jeśli ktoś z Twoich gości planuje zostać na noc, a Ty dysponujesz pokojem dla gości, odśwież go. Jeśli nie masz pokoju gościnnego, w kolejnej publikacji podpowiem, jak przygotować dom dla świątecznych gości, którzy zostaną na noc;

-przygotuj potrawy i półprodukty, które możesz zamrozić;

1 tydzień do Świąt:

-zrób listę zakupów;

-posprzątaj dom pamiętaj o wyprasowaniu obrusów;

-jeśli jeszcze nie ubrałaś choinki, nie przystroiłaś kominka, teraz, gdy dom lśni czystością jest na to najlepszy moment. Jeśli chcesz zaskoczyć domowników nową aranżacją Bożonarodzeniową, w home-you.com dostępna jest już nowa kolekcja świątecznych dekoracji. Między innymi bardzo niekonwencjonalne bombki choinkowe. 

5 dni do Świąt:

-dokonaj zakupów większości produktów, szczególnie tych, które posiadają dłuższy termin ważności do spożycia;

3 dni do Świąt:

-ugotuj dania, które mogą poczekać na gości w lodówce;

-odśwież dom, odkurz, umyj podłogi;

1 dzień do Świąt:

-kup świeże owoce, warzywa i pieczywo;

-kup kwiaty do dekoracji stołu i inny wnętrz w domu;

-ugotuj resztę dań;

-odbierz zamówienia z restauracji;

Wigilia:

-upiecz ciasta;

-udekoruj stół, ułóż starannie zastawę i stwórz kwiatowe kompozycje. Jeśli brakuje Ci pomysłów, przygotowałam kilka propozycji. Zainspiruj się lub śmiało skorzystaj z moich pomysłów. Cśiii, nikomu nie powiem ;) Zastawę i dekoracje wybrałam z oferty home-you.com

-zapal świece;

-włącz ukochaną muzykę;

-wystrojona i zrelaksowana możesz oczekiwać gości :)